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Speise:
Einziges Gericht
Pasta col macco di fave
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
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Nudeln
Einfacher und schneller Gemüsekuchen
Einziges Gericht
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Vorspeisen
Macco aus getrockneten Ackerbohnen auf sizilianische Art
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
Dinkel- und Linsensuppe mit geröstetem Speck
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
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Suppen
Hülsenfrüchte- und Getreidesuppe: Gerste, Saubohnen und Mangold
Einziges Gericht
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Suppen
Weiße Weizenfarinata
Einziges Gericht
Kürbis- und Polentabällchen mit schmelzendem Kern
Einziges Gericht
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Zweite Gänge
KARTOFFEL-UND-ENDIVIENKUCHEN
Einziges Gericht
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Herzhafte Kuchen
Polenta mit Linsenragout
Einziges Gericht
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Zweite Gänge
GEBACKENE GEFÜLLTE LUMACONI MIT KÜRBIS UND BROKKOLI (Rezept ohne Bechamel)
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
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