Speise: Einziges Gericht

Mozzarella in Carrozza mit Golosetto-Salami von Clai

Einziges Gericht, Vorspeisen
Die Kutteln

Einziges Gericht, Zweite Gänge
Graupen in Kürbiscremesuppe mit Haselnüssen

Einziges Gericht, Hauptgerichte, Reis und Getreide, Suppen
Spaghetti mit Kürbis und geröstetem Oktopus

Einziges Gericht, Hauptgerichte, Nudeln, Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze
Troccoli mit Soße und Fleischbällchen, ein Rezept aus der apulischen Tradition

Einziges Gericht
Die Messinesische Focaccia Originalrezept

Einziges Gericht, Hefegebäck, Herzhafte Kuchen, Pizzen und Focaccia, Zweite Gänge
Spaghetti mit duftender Blumenkohlcreme

Einziges Gericht, Hauptgerichte, Nudeln, Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze
Polenta Taragna mit Taleggio

Einziges Gericht, Hauptgerichte
Putenragout ohne zusätzliches Fett

Einziges Gericht, Zweite Gänge
Weiche und cremige Parmigiana aus Toastbrot

Einziges Gericht, Vorspeisen, Zweite Gänge