Speise: Einziges Gericht

Bohnensalat mit Thunfisch und Kirschtomaten

Einziges Gericht, Salate, Vorspeisen, Zweite Gänge
Gegrillter Stockfisch mit Kirschtomaten

Einziges Gericht, Zweite Gänge
Schwertfisch-Carpaccio mit Gurken

Einziges Gericht, Vorspeisen
Dinkel-Fladenbrote mit Thunfisch und Zucchini

Brot, Einziges Gericht
CARPACCIO MIT KNUSPRIGEM GEMÜSE

Einziges Gericht, Zweite Gänge
Vollkornbrot mit leichtem Frischkäse und Cherrytomaten

Brot, Einziges Gericht, Herzhafte Kuchen, Käsekuchen, Vorspeisen
Vollkornnudeln mit Zitrone und Grana in Scheiben

Einziges Gericht, Hauptgerichte, Nudeln
Vollkornsommer-Sandwiches mit Basilikumcreme.

Einziges Gericht
Vollkornreis-Salat mit Kichererbsen und Rosmarin [deamidierter Reis]

Einziges Gericht, Hauptgerichte, Reis und Getreide
Auberginen-Parmigiana auf apulische Art

Beilagen, Einziges Gericht, Vorspeisen, Zweite Gänge