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Zweite Gänge
Speise:
Hauptgerichte
Tortellini mit Kürbis, Gorgonzola und getrockneten Tomaten
Hauptgerichte
Im Ofen gebackener Reis mit Ragù
Hauptgerichte
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Reis und Getreide
Trofie mit Würstchen, Kürbis und Walnüssen
Frische Nudeln
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Hauptgerichte
Wirsingcreme – winterliche Samtsuppe
Suppen
Risotto mit gefrorenen Pilzen: Cremig und einfach zuzubereiten
Reis und Getreide
Cannelloni mit Ricotta und Bareser Brokkoli Füllung
Einziges Gericht
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Frische Nudeln
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Hauptgerichte
Leichte Kürbissuppe | ohne Sahne und ohne Kartoffeln
Beilagen
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Grundlegende Vorbereitungen
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Saucen und Bratensoßen
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Saucen und Gewürze
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Suppen
Bauernsuppe mit Kichererbsen und getrockneten Kastanien
Hauptgerichte
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Suppen
Risotto alla Boscaiola
Hauptgerichte
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Reis und Getreide
Omelett aus frischen Eiernudeln
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
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