Speise: Hefegebäck

Dinkel und Grieß Kastenbrot ohne Fett

Brot
Vollkorn-Piadina light gefaltet mit Öl ohne Hefe

Brot, Pizzen und Focaccia
Zimtschnecken mit Schokoladenstückchen

Hefegebäck, Süße Sauerteigprodukte, Süßigkeiten und Desserts
Pizza mit Endivien auf neapolitanische Art

Hefegebäck, Pizzen und Focaccia, Vorspeisen
Panettone mit Rosinen und gemischten kandierten Früchten von Hand geknetet: Panettone zu Hause zu machen ist ein wahrer Genuss

Hefegebäck, Süße Sauerteigprodukte
Zwieback mit Kürbiskernen, Haselnüssen und Feigen

Hefegebäck, Süße Sauerteigprodukte
Weihnachtlicher Zimtrollen-Baum

Süße Sauerteigprodukte, Süßigkeiten und Desserts
Recco-Käse-Focaccia

Einziges Gericht, Pizzen und Focaccia, Zweite Gänge
Süße Brötchen mit Schokotropfen – Sauerteig

Süße Sauerteigprodukte
Der Briodoro, die Brioche, die wie ein Pandoro aussieht

Süße Sauerteigprodukte