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Speise:
Hefegebäck
Süße Milch- und Butterbrötchen
Brot
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Süße Sauerteigprodukte
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Süßigkeiten und Desserts
Croissant
Hefegebäck
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Süße Sauerteigprodukte
Der tirót, mantovanische Focaccia mit Zwiebeln
Hefegebäck
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Pizzen und Focaccia
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Vorspeisen
Der hausgemachte Sauerteig
Hefegebäck
Mehrkornbrot mit Nüssen und gemischten Samen
Brot
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Hefegebäck
Brot-Crostini mit Öl und Gewürzen
Brot
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Vorspeisen
Niedrige Focaccia mit Majoran
Hefegebäck
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Pizzen und Focaccia
Weicher und köstlicher Kakao-Gugelhupf
Süße Sauerteigprodukte
Wie man Poolish, einen flüssigen Vorteig für Brot und Pizza, zubereitet
Brot
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Grundlegende Vorbereitungen
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Hefegebäck
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Pizzen und Focaccia
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Süße Sauerteigprodukte
Einfaches Brot auf dem Backstein: Knusprige Kruste und weiches Inneres von Hand gemacht
Brot
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Hefegebäck
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