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Vorspeisen
Zweite Gänge
Speise:
Hefegebäck
Brötchen mit Kirschtomaten, Basilikumcreme und Feta
Brot
Saltimbocca mit Vollkorn-Hartweizengrieß
Brot
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Hefegebäck
Weiche Brioche aus Hausgemachter Herstellung: Einfache und natürliche Rezept für Frühstück und Snack
Hefegebäck
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Süße Sauerteigprodukte
Das Cunzato-Brot oder gewürztes Brot nach Ragusa-Art
Brot
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Einziges Gericht
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Pizzen und Focaccia
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Vorspeisen
Natursauerteigbrot mit gemahlenem Hartweizengrieß
Brot
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Hefegebäck
Vollkorn Scaccia Ragusana mit Tomaten und Käse
Brot
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Einziges Gericht
,
Hefegebäck
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Herzhafte Kuchen
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Pizzen und Focaccia
Weiche Saltimbocca mit Roggenmehl
Brot
,
Hefegebäck
Weiche kalabrische Cuzzupe
Kekse
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Süße Sauerteigprodukte
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Süßigkeiten und Desserts
Colombine aus Briocheteig ohne Förmchen
Süße Sauerteigprodukte
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Süßigkeiten und Desserts
Ragusische Fleisch-„Impanata“ mit Truthahn oder Huhn oder Lamm
Hefegebäck
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Herzhafte Kuchen
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Pizzen und Focaccia
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Zweite Gänge
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