Speise: Pizzen und Focaccia

Hochhydratierter Pizzateig

Hefegebäck, Pizzen und Focaccia
Recco Käsefocaccia

Pizzen und Focaccia
Pizzaschnecken mit Friarielli und Würstchen

Hefegebäck, Pizzen und Focaccia, Vorspeisen
Frittierte Zeppoline mit Endivie und Pinienkernen

Hefegebäck, Pizzen und Focaccia
Vollkornteig mit Hanfmehl für Brot und Pizza

Brot, Grundlegende Vorbereitungen, Hefegebäck, Herzhafte Kuchen, Pizzen und Focaccia, Süße Sauerteigprodukte
Lauch-Focaccia

Hefegebäck, Pizzen und Focaccia, Vorspeisen
Vollkornbrot- und Pizzateig mit Tritordeum 24 Stunden Gärung

Brot, Hefegebäck, Pizzen und Focaccia
Salziger Weihnachtskranz mit Gemüse: originelles Herzstück für das Festtagsmenü.

Hefegebäck, Pizzen und Focaccia
Ragusische Scacce mit Ricotta und… | traditioneller oder Vollkornteig

Brot, Einziges Gericht, Hefegebäck, Herzhafte Kuchen, Pizzen und Focaccia
Pizza mit Tomaten und Basilikum Basisrezept

Hefegebäck, Pizzen und Focaccia