Speise: Pizzen und Focaccia

Ragusische Sepien-Impianata, Tradition der Küstendörfer

Einziges Gericht, Hefegebäck, Herzhafte Kuchen, Pizzen und Focaccia
Vollkorn-Pastabrise ohne Butter oder verrückter Teig

Grundlegende Vorbereitungen, Herzhafte Kuchen, Pizzen und Focaccia
Osterfocaccia mit Käse

Hefegebäck, Pizzen und Focaccia
Hochhydratierter Pizzateig

Hefegebäck, Pizzen und Focaccia
Recco Käsefocaccia

Pizzen und Focaccia
Pizzaschnecken mit Friarielli und Würstchen

Hefegebäck, Pizzen und Focaccia, Vorspeisen
Vollkornteig mit Hanfmehl für Brot und Pizza

Brot, Grundlegende Vorbereitungen, Hefegebäck, Herzhafte Kuchen, Pizzen und Focaccia, Süße Sauerteigprodukte
Lauch-Focaccia

Hefegebäck, Pizzen und Focaccia, Vorspeisen
Vollkornbrot- und Pizzateig mit Tritordeum 24 Stunden Gärung

Brot, Hefegebäck, Pizzen und Focaccia
Salziger Weihnachtskranz mit Gemüse: originelles Herzstück für das Festtagsmenü.

Hefegebäck, Pizzen und Focaccia