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Speise:
Vorspeisen
Pizzaschnecken mit Friarielli und Würstchen
Hefegebäck
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Pizzen und Focaccia
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Vorspeisen
Mini gesalzene Ofen-Zeppole mit Pecorino-Creme
Vorspeisen
Mozzarella in carrozza
Vorspeisen
Gefülltes Gemüse aus dem Ofen
Vorspeisen
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Zweite Gänge
Porree-Omelett ohne Öl und Käse gebacken
Vorspeisen
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Zweite Gänge
Pico de gallo
Beilagen
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Salate
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Saucen und Bratensoßen
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Saucen und Gewürze
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Vorspeisen
Hummus aus Kichererbsen und roten Rüben
Saucen und Bratensoßen
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Saucen und Gewürze
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Vorspeisen
Gefüllte Kalbsbrust nach Genueser Art
Vorspeisen
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Zweite Gänge
Ricotta gewürzt mit Öl und Chili
Vorspeisen
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Zweite Gänge
Omelett mit Lampascioni ohne Öl und ohne Käse gekocht
Vorspeisen
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Zweite Gänge
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