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Speise:
Vorspeisen
Oktopus-Carpaccio
Vorspeisen
Radicchio-Orangen-Salat mit Primo Sale
Salate
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Vorspeisen
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Zweite Gänge
Marinierter geräucherter Schwertfisch für Valentinstag
Vorspeisen
Salzgebäck mit Pesto, Crostini ohne Backen
Vorspeisen
Blätterteigähre
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Kartoffel-Millefoglie aus dem Ofen
Herzhafte Kuchen
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Vorspeisen
Kartoffelgratin
Beilagen
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Vorspeisen
Linsen-Crepes
Grundlegende Vorbereitungen
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Hauptgerichte
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Kaninchenleber auf Polenta-Crostini
Vorspeisen
Crostini mit Wurst und Gorgonzola mit karamellisierten Zwiebeln
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