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Speise:
Vorspeisen
Birnen mit Gorgonzola und Walnüssen, ein spektakuläres Vorspeise
Vorspeisen
Würzige Lupinen-Sauce
Vorspeisen
Herzhafte Kekse mit Emmental
Vorspeisen
Frittierte Auberginen-Sandwiches aus Neapel, gefüllt mit Salami und Fiordilatte.
Beilagen
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Vorspeisen
POLENTA BÄLLCHEN AUS ÜBRIGER POLENTA
Vorspeisen
Gefüllte Eier, die Lust auf Mehr machen
Vorspeisen
Schwertfischtatar
Vorspeisen
GEFÜLLTE BLÄTTERTEIGSCHNECKE
Vorspeisen
Mini-Blätterteig-Hörnchen mit Lachs
Vorspeisen
Vol-au-vent mit Mortadella- und Philadelphia-Mousse
Vorspeisen
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