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Zweite Gänge
Speise:
Vorspeisen
Gratinierte Miesmuscheln
Vorspeisen
Mini-Friselle mit getrockneten Pachino-Tomaten und Quartirolo
Vorspeisen
Radicchio-Törtchen und Grana, einfache Vorspeise auf Radicchio-Basis
Beilagen
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Vorspeisen
Goldbraun frittierte Artischocken – nach römischer Art: außen knusprig, innen zart
Vorspeisen
Gefüllte Halloween-Eier
Vorspeisen
Apulische Taralli mit Fenchelsamen
Vorspeisen
Auberginenbällchen aus dem Ofen
Vorspeisen
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Zweite Gänge
Toastbrot-Körbchen mit Thunfischmousse
Vorspeisen
Babaganush
Saucen und Gewürze
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Vorspeisen
Marinierte gegrillte Zucchini: Eine einfache und schmackhafte Sommer-Vorspeise
Beilagen
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Vorspeisen
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