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Speise:
Zweite Gänge
Schweinerücken mit Nero d’Avola
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Auflauf mit Pleurotus-Pilzen
Beilagen
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FORELLE IM PAPIER MIT ORANGEN UND SENF
Zweite Gänge
HÄHNCHEN MIT PILZEN – das Rezept für ein köstliches Hauptgericht
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Fenchel-Omelett im Ofen
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Kartoffel- und Taleggio-Puffer
Vorspeisen
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Hähnchenbrust mit Pistazienpanade im Ofen
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Wurst und Kartoffeln in der Heißluftfritteuse
Zweite Gänge
Seezungen auf giulianische Art
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Fischragout
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