Die Crostini mit Robiola und Bresaola sind eines der vielen Gerichte, die ich als Vorspeise für das Silvesteressen zubereitet habe.
Eine schnelle und schmackhafte Idee, die nicht nur für die Weihnachtsfeiertage, sondern für jeden Anlass geeignet ist – die Crostini mit Robiola und Bresaola sind ein hervorragendes Fingerfood für Ihre Aperitifs mit Freunden und darüber hinaus!
Die Crostini mit Robiola und Bresaola mit den roten Schleifchen bringen einen Hauch von Fantasie und Farbe auf Ihre salzigen Buffets.
Wenn Sie ein gemütliches Abendessen mit Freunden organisieren möchten, ohne sich zu sehr in der Küche zu engagieren, empfehle ich Ihnen einige köstliche Ideen für Bruschetta und Crostini.
- Portionen: 4
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 4 Scheiben von Filonebrot
- 4 Scheiben Bresaola
- 4 entkernte grüne Oliven
- 100 g Robiola
Werkzeuge
- Elektrische Grillplatte
Schritte
Schneiden Sie die Brotscheiben mit einer Dicke von 2 cm und legen Sie sie auf die elektrische Grillplatte, um sie zu rösten.
Wenn Sie keine Grillplatte haben, können Sie die Scheiben im Toaster rösten.
Lassen Sie die Scheiben abkühlen und streichen Sie dann eine Schicht Robiola darüber.
Sammeln Sie die Scheibe Bresaola zu einer Schleife und schließen Sie sie mit der Olive, nachdem Sie sie geschnitten haben.
Richten Sie die Crostini auf einem Servierteller an und servieren Sie.
Die Crostini mit Robiola und Bresaola sind eine einfache Idee, ein wahrer Genuss mit einem cremigen und zarten Geschmack.
