Das Huhn mit Kurkuma und Avocadocreme ist ein leichtes Hauptgericht, perfekt um nach den Festtagsessen wieder in Form zu kommen.
Ein einfaches und gesundes Rezept, dank der wohltuenden Eigenschaften von Kurkuma und Avocado.
Kurkuma, ein Gewürz mit leuchtender Farbe, beugt Entzündungen vor, lindert Gelenkschmerzen, stärkt das Immunsystem und hilft, Typ-2-Diabetes vorzubeugen.
In Kombination mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung hilft es beim Abnehmen.
Die Avocadocreme macht das Gericht nicht nur schmackhafter, sondern bringt auch weitere Eigenschaften und Vorteile.
Diese Frucht ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen, senkt das schlechte Cholesterin und die Triglyceride,
Ein wahrer Segen für das Herz und den Blutdruck.
Das Huhn mit Kurkuma und Avocadocreme ist ein harmonisches Hauptgericht in den Farben und perfekt für alle, die sich gesund ernähren möchten, ohne auf den Geschmack eines guten Gerichts zu verzichten.
Wenn Sie es lieben, Avocado in süßen und herzhaften Varianten zu genießen, finden Sie unten weitere köstliche Rezepte.
- Portionen: 1 Person
- Kochmethoden: Grill
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Hähnchenbrustfilet
- 80 g Avocado
- 2 Esslöffel fettfreier Joghurt
- 1 Esslöffel Olivenöl EVO
- n.B. Salz
- n.B. Kurkuma
Werkzeuge
- Grill
- Spritzbeutel
Schritte
Wir schälen und schneiden die Avocado in kleine Stücke, zerdrücken sie mit einer Gabel zu einem gleichmäßigen Brei.
Wir geben zwei Esslöffel Joghurt hinzu, mischen die beiden Zutaten.
Wir legen die Avocadocreme beiseite und machen mit der Zubereitung des Huhns weiter.
Wir würzen die Hähnchenbrust mit Salz und bestreuen sie auf beiden Seiten mit Kurkuma.
Wir erhitzen den Grill auf dem Herd, und wenn er heiß ist, legen wir die Hähnchenbrust darauf, braten sie auf beiden Seiten und geben bevor wir sie herunternehmen einen Esslöffel Olivenöl EVO hinzu.
Wir richten das Ganze auf einem Teller an und servieren es mit der Avocadocreme in kleinen Rosetten aus dem Spritzbeutel.
Das Huhn mit Kurkuma und Avocadocreme mit einer Beilage aus frischem Gemüse ist ein schmackhaftes Abendessen, das in wenigen Minuten zubereitet ist.
