Die Kartoffeln, Eier und Bacon aus der Heißluftfritteuse sind ein schmackhaftes, vollständiges Gericht für ein Abendessen mit viel Geschmack, ohne viel Mühe!
Eine schöne Idee für den Tisch: Mit Einfachheit entstehen manchmal großartige Gerichte, mit denen ihr eure Gäste überraschen könnt.
Ein preiswertes Rezept, das euch ermöglicht, ein besonderes Gericht zuzubereiten.
Die Kartoffeln, Eier und Bacon aus der Heißluftfritteuse sind eine ausgewogene Mahlzeit und werden fettarm zubereitet — so erhaltet ihr eine hervorragende Geschmackskombination dank der richtigen Zutaten.
Ein vielseitiges Rezept, damit ihr nicht immer das gleiche Omelett mit Eiern zubereitet; und wenn bei euch zu Hause alle verrückt nach Eiern sind, schaut euch einfach die weiteren Rezepte an, die ich euch verlinkt habe.
- Portionen: 3Personen
- Kochmethoden: Kochen, Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 3 Eier
- 6 Scheiben Bacon
- 300 g geschälte Kartoffeln
- 3 Esslöffel geriebener Grana
- nach Belieben Salz
- nach Belieben Paprika
- nach Belieben Olivenöl (Extra Vergine)
- nach Belieben Schnittlauch
Küchenutensilien
Unter den Utensilien empfehle ich euch den Kauf der Heißluftfritteuse, die ich selbst gekauft habe. Leicht zu bedienen und funktional. Sie ermöglicht die Zubereitung von zwei Gerichten dank des Trenners — so spart ihr Zeit und Strom, was nicht schlecht ist…
- Heißluftfritteuse
Schritte
Die Kartoffeln schälen und in einem Topf mit Wasser kochen; wenn sie gar sind, mit einer Kartoffelpresse zerdrücken.
Zu den Kartoffeln geriebenen Grana, Paprika, etwas Schnittlauch und etwas Salz hinzufügen.
Gut verkneten und dann den Teig in drei Portionen teilen.
Jeweils kleine Fladen formen und in der Mitte eine Vertiefung eindrücken.
In die Heißluftfritteuse spezielles Backpapier legen, dieses leicht mit Öl einpinseln und die Kartoffelfladen darauflegen.
Auf jeden Fladen zwei Scheiben Bacon legen und bei 180° 10 Minuten garen.
Öffnet die Heißluftfritteuse und schlagt auf jeden Fladen vorsichtig ein Ei auf; mit einer Prise Salz würzen.
Schließt sie und gart weitere 5-6 Minuten bei 180°.
Wenn ihr das Eigelb nicht flüssig mögt, verlängert die Garzeit um ein paar Minuten.
Die Kartoffeln, Eier und Bacon aus der Heißluftfritteuse sind ein Zusammenspiel der Aromen: die goldbraune Kruste, die die Weichheit der Kartoffeln umschließt, harmoniert perfekt mit der Knusprigkeit des Bacons und der Cremigkeit des Eigelbs, in das man mit einem Brotstück eintauchen kann 😛
Hab ich euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen?
