Der leichte Nachtisch mit Pfirsichmousse ist ideal für den Sommer, wenn man Lust auf etwas Leckeres hat, aber nicht zunehmen möchte.
Mit diesem Dessert gönnt ihr euch eine kleine Freude ohne schlechtes Gewissen.
Der leichte Nachtisch mit Pfirsichmousse ist appetitlich im Aussehen mit einer fröhlichen Farbe, habt ihr nicht Lust, den Löffel hineinzustecken, um ihn zu genießen?
Ihr braucht nur wenige Zutaten, um ihn vorzubereiten, und ein paar Stunden Ruhezeit im Kühlschrank, bevor ihr ihn genießen könnt, also bleibt euch nichts anderes übrig, als ihn zuzubereiten.
Den leichten Nachtisch mit Pfirsichmousse könnt ihr zum Frühstück genießen, er gibt euch die Energie, die ihr braucht, um den Tag zu bewältigen.
Er ist hervorragend als Nachmittagssnack oder als Leckerbissen nach dem Abendessen vor dem Fernseher.
Worauf wartet ihr? Legt los, er ist schnell zubereitet!
- Portionen: 3 Gläschen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 200 g Pfirsichwürfel
- 250 g Skyr-Joghurt
- 2 Esslöffel Rohrzucker
- 4 Getreidekekse mit Schokoladentropfen
Werkzeuge
- Mixer
Schritte
Schälen wir die Pfirsiche und schneiden wir sie in kleine Stücke.
Stellen wir eine Pfanne auf den Herd und geben wir die zwei Esslöffel Rohrzucker hinein.
Geben wir die Pfirsichwürfel dazu und schalten wir den Herd ein.
Lassen wir sie ein paar Minuten kochen, dabei oft mit einem Holzspatel umrühren.
Fügen wir ein Glas Wasser hinzu und lassen wir es weitere 10 Minuten kochen, wobei wir etwas Flüssigkeit am Boden übriglassen.
Übertragen wir den Inhalt in den Mixbehälter und pürieren wir. Lassen wir es abkühlen.
Zerbröseln wir die Kekse und geben wir etwas auf den Boden des Gläschens.
Bedecken wir es mit etwas Skyr-Joghurt.
Geben wir eine Schicht Pfirsichmousse darüber.
Beenden wir mit einer weiteren Schicht Skyr-Joghurt.
Garnieren wir mit einer Prise zerbröselter Kekse und stellen wir es für ein paar Stunden in den Kühlschrank, bevor es genossen wird.
Der leichte Nachtisch mit Pfirsichmousse ist leicht, seidig im Geschmack und perfekt für die ganze Familie, auch als gesunder Snack für die Kleinen im Haus.
