Spinatsalat mit Bresaola, Grana und Walnüssen

Der Spinatsalat mit Bresaola, Grana und Walnüssen ist ein vollständiges und ausgewogenes Gericht für das Mittag- oder Abendessen im Sommer.

Die frische, farbenfrohe und optisch ansprechende Mahlzeit ist kein einfacher langweiliger Salat, der traurig macht. Mit diesem nahrhaften und schönen Gericht wird die Diät zu einem Vergnügen!

Der Spinatsalat mit Bresaola, Grana und Walnüssen vereint alle Makro- und Mikronährstoffe für eine vollständige und befriedigende Mahlzeit.

Der Verzehr von rohem Spinat hat den Vorteil, dass die Vitamine erhalten bleiben. Sie sind reich an Ballaststoffen, Mineralien und Antioxidantien.

Sie fördern die Darmgesundheit, die Augengesundheit, die Herz-Kreislauf-Gesundheit und senken das Krebsrisiko.

Der Bresaola ist ein magerer Schinken, reich an Proteinen mit einem Kaloriengehalt von 151 Kalorien pro 100 g, daher geeignet für die Diät, und hat eine hohe Sättigungskraft für diejenigen, die abnehmen möchten.

Der Grana ist reich an Kalzium, Proteinen und Phosphor, aber leider kalorienreich, weshalb ich 25 g, die empfohlene Tagesdosis, hinzugefügt habe.

Die Walnüsse sind eine der Stärken der Diät, oft werden sie als Alternative zu anderen Nüssen als Snack am Vormittag empfohlen.

Ich liebe es, sie in Salate zu geben, um sie schmackhafter zu machen und zusätzlich geistiges und kardiovaskuläres Wohlbefinden zu bieten.

Sie sind reich an Ballaststoffen, Omega 3 und Mineralien.

Nach dieser Einführung bleibt euch nur noch, den Salat zuzubereiten und ihn mit leichtem Herzen zu genießen 🙂

Spinat mit Bresaola, Grana und Walnüssen
  • Portionen: 1Person
  • Kochmethoden: Ohne Kochen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Frühling, Sommer

Zutaten

  • 100 g Babyspinat
  • 80 g Bresaola
  • 25 g Grana-Splitter
  • 15 g Walnusshälften
  • n. B. Salz
  • 2 Esslöffel Olivenöl EVO
  • n. B. Zitronensaft

Werkzeuge

  • Salatschleuder Salatschleuder

Schritte

  • Waschen Sie die Spinatblätter unter fließendem Wasser und geben Sie sie in die Salatschleuder, um das gesamte Wasser zu entfernen.
    Schneiden Sie die Bresaola in dünne Streifen.
    Wir fügen die beiden Zutaten in einer Salatschüssel zusammen und geben die Grana-Splitter und die zerkleinerten Walnusshälften hinzu.
    Wir würzen mit Salz, Olivenöl EVO und einigen Tropfen Zitronensaft.

Der Spinatsalat mit Bresaola, Grana und Walnüssen ist eine perfekte und köstliche Mischung, um Energie zu tanken!

Autorenbild

tavolaimbandita

Man kocht, wenn man an jemanden denkt; sonst bereitet man nur Essen zu.

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