Kennst du das Eton Mess? Ein englisches Löffeldessert, superlecker, hier in der Version Eton Mess Dessert ohne Fett, 0% Fett!! Ein kleines Gläschen mit Beerenfrüchten, abwechselnd mit griechischem Joghurt 0% und zerbröselten Baiser.
Als Naschkatze, wenn ich etwas mit Obst und Creme sehe, will ich es gleich probieren. Dann merke ich beim Lesen der Rezepte oft, dass diese Becher-Desserts häufig voller Zucker und Sahne sind. Also frage ich mich: Wozu der ganze Zucker und die Sahne, wenn man nur ganz leicht süßen und leichte Alternativen zur Schlagsahne verwenden kann?
Deshalb habe ich in diesem Löffeldessert die Sahne durch einen tollen griechischen Joghurt 0% ersetzt (den es oft auch in einer pflanzlichen Variante gibt).
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Bis bald
Daniela
Lust auf ein einfaches Dessert? Sieh dich unten um, ob etwas Interessantes dabei ist:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten Eton Mess Dessert ohne Fett
- 200 g Griechischer Joghurt 0% Fett
- 100 g Erdbeeren
- 100 g Blaubeeren
- 50 g Himbeeren
- 4 Baiser (klein)
Schritte Eton Mess Dessert ohne Fett
Schichte einfach in einem Glas den 0% griechischen Joghurt abwechselnd mit Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Baiserbröseln. Wenn du es zum Frühstück genießen möchtest, kannst du die Baiser auch weglassen und sie stattdessen zum Dekorieren des Eton Mess verwenden, das du bei einem Mittagessen mit Freunden servierst.
Tipps und Varianten
Du kannst das Eton Mess Dessert ohne Fett am Vortag zubereiten und mit jedem saisonalen Obst. Den griechischen Joghurt gibt es auch sehr gut in einer pflanzlichen Variante.
Anstelle der Baisers kannst du Trockenfrüchte oder Samen verwenden, die reich an Omega-3 sind.
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