Kennst du den Eton Mess? Ein köstlicher englischer Dessert, hier in der Version Eton Mess fettarme Nachspeise, 0 Fett!! Ein Glas mit Beeren, abwechselnd mit Joghurt und ein paar zerbröselten Baiserstückchen.
Als Naschkatze, die ich bin, wenn ich etwas sehe, das Früchte und Creme enthält, bekomme ich Lust, es zu probieren. Doch dann merke ich beim Lesen der Rezepte, dass diese Tässchen-Desserts oft voller Zucker und Sahne sind. Dann frage ich mich, wozu all dieser Zucker und diese Sahne dienen, wenn man sie kaum süßen und leichte Alternativen zur Schlagsahne verwenden kann?
Deshalb habe ich in diesem Dessert im Glas die Sahne durch ein hervorragendes griechisches Joghurt 0 Fett (das man auch leicht in pflanzlicher Version findet) ersetzt.
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Bis bald
Daniela
Einfaches, kleines Dessert? Schau unten, ob du etwas Interessantes siehst:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten Eton Mess fettarme Nachspeise
- 200 g griechisches Joghurt 0% Fett
- 100 g Erdbeeren
- 100 g Blaubeeren
- 50 g Himbeeren
- 4 Baiser (klein)
Schritte Eton Mess fettarme Nachspeise
Einfach in einem Glas griechisches Joghurt 0 mit Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Joghurt und Baiserkrümeln abwechseln. Wenn du es zum Frühstück genießen möchtest, kannst du die Baiser weglassen und sie für die Dekoration des Eton Mess verwenden, das du bei einem Essen mit Freunden servierst.
Tipps und Varianten
Du kannst den Eton Mess fettarme Nachspeise am Vortag zubereiten und mit jeder saisonalen Frucht, das griechische Joghurt schmeckt auch in pflanzlicher Version sehr gut.
Anstelle der Baiser füge Trockenfrüchte oder Samen mit hohem Omega-3-Gehalt hinzu.
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