Hast du schon einmal deinen Freunden zu Weihnachten heiße Schokolade im Würfel geschenkt? Sie ist superschnell zubereitet und eine nette, liebevolle Idee.
Ich habe diese Idee in einem amerikanischen Blog gefunden; dort bereiten sie zu Weihnachten oft diese Hot Chocolate spoons vor. Im Grunde Schokoladenwürfel mit einem Löffel darin. Dann gießt man heiße Milch in eine Tasse und rührt mit diesem schokoladigen Löffel um, bevor man trinkt.
Einziges Problem: In den USA packen sie in diese Schokolade oft alles Mögliche hinein, besonders Mini-Marshmallows, Karamell und andere eigenartige Süßigkeiten….
Die Idee gefällt mir aber, also habe ich weihnachtliche Tassen und Löffel besorgt und mich nur für gute 70% Zartbitterschokolade und gehackte Haselnüsse als Abschluss entschieden.
Ich habe keinen Zucker oder andere Aromen hinzugefügt, natürlich kannst du nach Belieben ergänzen. Glücklicherweise hatte ich zuhause eine Form, die gut passte, und hier ist das Ergebnis meiner heißen Schokolade im Würfel in der Weihnachtsversion.
Willst du sie zusammen mit mir zubereiten? Und verpasse nicht meine Facebook-Seite (HIER) und meinen Instagram-Account (HIER)
Wenn du weitere Ideen für kleine Weihnachtsgeschenke suchst, schau dir an:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Tag
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Wasserbad, Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
Zutaten für die heiße Schokolade im Würfel
- 400 g Zartbitterschokolade 75%
- 4 Esslöffel Haselnüsse (gehackt)
Utensilien
Hier habe ich Tassen, Löffel und die Form besorgt
- 6 Tassen mugs
- 6 Teelöffel cucchiaini
- 1 Stampo per cioccolatini
Wie man die heiße Schokolade im Würfel zubereitet
Zerkleinere die Schokolade, gib sie in eine Schüssel und schmelze sie im Wasserbad, indem du die Schüssel auf einen Topf mit Wasser stellst.
Ich finde, das ist die ideale Methode, um Schokolade ohne Risiko zu schmelzen.
Schalte die Hitze aus und rühre die gehackten Haselnüsse unter. Gieße dann in die Formen und klopfe die Form leicht auf den Tisch, damit eventuelle Luftblasen entweichen.
Stelle jeweils einen Löffel senkrecht hinein und halte ihn mit anderen Löffeln an den Seiten fest. Alternativ kannst du einen kleinen Schnitt in die Alufolie machen und den Löffel mittig einstecken. In meinem Fall funktionierte diese Methode nicht, weil die Löffelspitze breiter war als der Stiel.
Lass abkühlen und stelle die Form dann in den Kühlschrank. Am nächsten Tag nimm die Würfel aus der Form und verpacke die heiße Schokolade im Würfel. Informiere deine Freunde über die Anwendung: Milch in der Geschenk-Tasse erhitzen, den Würfel einlegen und gut umrühren.
Tipps für die heiße Schokolade im Würfel
Du kannst die heiße Schokolade im Würfel schon eine Woche vor dem Verschenken zubereiten, bewahre sie aber im Kühlschrank in Alufolie gewickelt auf und verpacke sie erst kurz vor der Übergabe.
