Suchst du nach einem einfachen und eindrucksvollen Dessert, um deiner Mutter „Ich hab dich lieb“ zu sagen? Dieses Puddingherz ist das perfekte Rezept für den Muttertag: lecker, zart und vor allem ganz einfach zuzubereiten! Ein Dessert, das beim ersten Bissen überzeugt, ideal für alle, die ohne großen Aufwand beeindrucken wollen.
Mit wenigen Zutaten zubereitet, ohne Ofen und in wenigen Minuten fertig, ist dieser herzförmige Pudding auch ideal, um ihn im Voraus vorzubereiten. Du kannst ihn mit frischen Früchten, Baiser, Schokoladentoppings oder bunten Dekorationen personalisieren.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Sanfte Hitze
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Muttertag
Zutaten
Willkommen in meinem Blog! Heute möchte ich euch mein Rezept für einen köstlichen Schokoladenpudding vorstellen.
Der Schokoladenpudding ist ein klassisches Dessert, das bei Groß und Klein beliebt ist. Er ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten, aber das Endergebnis ist immer fantastisch.
- 750 ml Milch
- 80 g Zucker
- 19 g ungesüßtes Kakaopulver
- 100 g dunkle Schokolade
- 3 Tütchen Agar Agar
Werkzeuge
Für dieses Rezept habe ich einige Produkte verwendet, die ich bei Amazon gekauft habe und die mir bei der Zubereitung dieser fantastischen Desserts geholfen haben:
- 1 Form Silikon
Schritte
Gib Milch, Zucker, gesiebten Kakao und Schokoladenstücke in einen Topf.
Rühre ständig, um Klumpen zu vermeiden!
Wenn die Mischung anfängt warm zu werden und homogen ist, füge das Agar Agar hinzu, rühre weiter und bringe sie zum Kochen, das dauert etwa drei Minuten.
Gieße die Mischung in die gewünschte Form (wenn du keine passende Form hast, kannst du den Milchbehälter verwenden), lass sie abkühlen, dann zudecken und etwa 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Aufbewahrung
Der Schokoladenpudding ist fertig! Du kannst ihn mit Baiser, Schlagsahne, geraspelter Schokolade oder frischen Früchten nach Belieben garnieren.
Ich hoffe, mein Rezept hat dir gefallen und du probierst es zu Hause aus. Der Schokoladenpudding ist ein perfektes Dessert, um ein Abendessen mit Freunden abzuschließen oder um sich an einem einsamen Nachmittag zu verwöhnen.
Nützliche Tipps und Varianten
• Alternative Form: Wenn du keine Herzform hast, kannst du einzelne Gläser oder Dessertschalen verwenden.
• Vegane Version: Verwende Pflanzenmilch (Soja, Hafer, Mandel).
• Für einen zusätzlichen Touch: Gib eine Schicht aus zerbröselten Keksen und Butter auf den Boden der Form für einen Cheesecake-Effekt.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich es am Tag zuvor vorbereiten?
Ja, es ist sogar empfehlenswert, damit es gut fest wird!
