Eine unwiderstehliche Pizza mit Wurst, Pilzen und Provola, in weniger als 60 Minuten zubereitet!
Folge den einfachen Schritten und freue dich auf eine Geschmacksexplosion.
Wenn du Pizza liebst, schau dir auch diese Rezepte an:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6/8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Rolle Pizzateig
- 350 g Wurst (ich nehme Huhn und Pute)
- 600 g tiefgefrorene Pilze
- nach Belieben feines Salz
- nach Belieben extra natives Olivenöl
- 1 Zehe Knoblauch
- 200 g Provola
Werkzeuge
- Reibe
Schritte
Schneide die Wurst in Stücke und brate sie in der Pfanne mit etwas Öl, bis sie goldbraun ist. In der Zwischenzeit bereite in einer anderen Pfanne die Pilze mit Knoblauch, Öl und Salz zu.
Lass alles abkühlen.
Heize dann den Ofen auf 200°C vor und lass ihn aufheizen, während du die Zutaten vorbereitest.
Nimm den fertigen Pizzaboden und lege ihn auf das mit Backpapier ausgelegte Blech.
Verteile die Wurststücke und die Pilze gleichmäßig auf dem Pizzaboden. Füge oben den geriebenen Provola-Käse hinzu (mit einer groben Reibe).
Backe die Pizza im vorgeheizten Ofen für etwa 20/22 Minuten oder bis der Rand goldbraun ist, der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Lass sie nach dem Backen ein paar Minuten abkühlen und schneide sie dann in Stücke. Serviere die Pizza heiß und genieße sie!
Guten Appetit!
