- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Japanisch
Hinweise
In diesem Rezept habe ich frischen, rohen Lachs verwendet. Für eine höhere Lebensmittelsicherheit (mehr Informationen finden Sie hier), empfehle ich, ihn mindestens 96 Stunden vor der Zubereitung einzufrieren oder gefrorenen Lachs zu verwenden, den Sie nach dem Auftauen in dünne Scheiben schneiden.
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