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Speise:
Vorspeisen
Radicchio-Orangen-Salat mit Primo Sale
Salate
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Vorspeisen
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Zweite Gänge
Panettone-Sandwich
Vorspeisen
Spinat-Mozzarella-Küchlein mit Kirschtomaten
Vorspeisen
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Zweite Gänge
Kuchen mit Spinat, Pilzen und Kastanien
Einziges Gericht
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Herzhafte Kuchen
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Vorspeisen
Carpaccio von Lachs, Thunfisch und Schwertfisch
Vorspeisen
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Zweite Gänge
Polenta-Bäumchen mit Spinat
Vorspeisen
Lachstatar mit Avocado und Venere-Reis
Vorspeisen
Jakobsmuscheln mit Kichererbsencreme und Fenchelkraut
Vorspeisen
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Zweite Gänge
Lodigianische Käse mit Cremonamostarda
Vorspeisen
Körbchen mit Mascarpone, Gorgonzola und Raspadura
Vorspeisen
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