Der Bananen-Joghurt-Kranz ist ein leichter Kuchen ohne Butter, den du zu jeder Tageszeit genießen kannst. Perfekt zum Frühstück oder als Snack, ich esse immer ein Stück davon begleitet von einer Tasse heißem Tee oder einem Kräutertee.
Dieses Dessert ist besonders einfach zuzubereiten, es dauert nur 10 Minuten und, wenn du es in der Heißluftfritteuse wie ich backst, brauchst du nur 25 Minuten für ein perfektes Ergebnis!
Wenn du zu Hause überreife Bananen hast, die du nicht weißt, wie du verwenden sollst, hier ist das richtige Rezept! Du musst sie nur mit einer Gabel zerdrücken und dem Teig hinzufügen, um einen weichen Kuchen zu erhalten, und du wirst den leckeren Bananenduft während des Backens riechen.
Lies alle meine Rezepte mit der HEISSLUFTFRITTEUSE.
In der Küche ist Kreativität wichtig und , wenn du keine Ideen hast, folge mir: Ich werde dir die Anregungen geben!
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VERPASSE NICHT DIESE REZEPTE:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für eine 19-cm-Form
- 250 g Mehl Typ 00
- 125 g Naturjoghurt
- 120 g Zucker
- 2 Eier
- 40 g Sonnenblumenöl
- 1 Tütchen Backpulver
- 2 Bananen (sehr reif)
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Empfohlene Werkzeuge
- Heißluftfritteuse Doppelter Widerstand 6 Liter
- Heißluftfritteuse Doppelter Widerstand, Ofen 12 Liter
Wie man den Bananen-Joghurt-Kranz zubereitet
Zerdrücke in einer Schüssel die Bananen mit einer Gabel, füge den Zucker hinzu und vermische alles gut mit einem Schneebesen.
Füge die flüssigen Zutaten hinzu, also Joghurt, Eier, Vanilleextrakt, Öl und vermenge alles weiterhin mit dem Schneebesen.
Füge nun Mehl, Backpulver und die Prise Salz hinzu, die in keinem Kuchen fehlen darf. Gut mischen, um eventuelle Klumpen zu entfernen, und den Teig in eine eingefettete und bemehlte Kranzform geben.
Ich habe den Kranz in einer HEISSLUFTFRITTEUSE im Bake-Modus bei 160 Grad für 25 Minuten gebacken.
Wenn du lieber den OFEN verwenden möchtest, stelle ihn auf 180 Grad für etwa 35 Minuten im vorgeheizten Ofen ein.
