Die Becher mit Sahne, Mascarpone und Waldfrüchten sind eifrei, ohne Kochen und perfekt, um das Abendessen mit Süße zu beenden. Neben ihrer Köstlichkeit sind sie schnell zubereitet: Einfach die Sahne mit dem Mascarpone aufschlagen und die pürierten Waldfrüchte hinzufügen.
In wenigen Minuten und mit geringen Kosten bringst du ein köstliches Dessert auf den Tisch, das jedem schmeckt, ideal auch in der Festzeit.
Ein sehr köstliches Dessert im Glas, das du auch in letzter Minute zubereiten kannst, wenn du plötzliche Gäste hast. Anstelle der Waldfrüchte kannst du nur Brombeeren, nur Heidelbeeren oder Erdbeeren verwenden; du kannst es ganz nach deinem Geschmack personalisieren!
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VERPASSE DIESE REZEPTE NICHT:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Portionen: 4 Stück
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 250 g Schlagsahne
- 150 g Mascarpone
- 2 Esslöffel Zucker
- 200 g Waldfrüchte
- 1 Esslöffel Zucker
Empfohlene Werkzeuge
- Rührgerät
Schritte: Becher mit Sahne und Waldfrüchten
Bereite zuerst das Waldfrüchte-Püree zu. Halte ein paar Brombeeren für die Dekoration zurück und gib die Waldfrüchte zusammen mit dem Zucker in einen Stabmixer, dann püriere, bis du eine glatte Mischung erhältst.
Gib nun die Sahne, den Zucker und den Mascarpone in eine Schüssel und schlage alles zusammen mit den Schneebesen auf, bis du eine glatte und feste Creme erhältst.
Fülle die Sahne nun in einen Spritzbeutel und verteile sie in den Bechern, füge das Fruchtpüree hinzu und schließe mit den zurückbehaltenen Brombeeren ab.
Stelle sie bis zum Verzehr in den Kühlschrank.
