Garnelen in Blätterteig, gekocht in der Heißluftfritteuse, eine sehr schmackhafte Vorspeise, außen knusprig aber innen weich und saftig. Da Ostern näher rückt, hier ein Gericht, das du auf den Tisch bringen kannst, schnell, einfach und mit wenigen Zutaten zubereitet.
Wenn du keine Heißluftfritteuse hast, kannst du die Garnelen im Blätterteig im Ofen kochen; es dauert ein paar Minuten länger, aber sie sind genauso lecker. Wenn du hingegen darüber nachdenkst, eine zu kaufen, empfehle ich dir eine Heißluftfritteuse wie meine, die Links findest du in den empfohlenen Werkzeugen!
Lies alle meine Rezepte mit der HEISSLUFTFRITTEUSE.
In der Küche lass deiner Fantasie freien Lauf, denn das ist entscheidend und wenn dir die Ideen ausgehen, folge mir, ich gebe dir die Inspiration!
Abonniere meinen WhatsApp-Kanal und bleibe über die Rezepte auf dem Laufenden.
VERPASSE DIESE REZEPTE NICHT:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Heißluftfrittierung
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 12 Garnelenschwänze
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- Salz
- Pfeffer
Empfohlene Werkzeuge
- Heißluftfritteusenpapier perforiert
- Heißluftfritteuse Doppelwiderstand 6 Liter
- Heißluftfritteuse Doppelwiderstand, 12 Liter Ofen
Wie man Garnelen im Blätterteig in der Heißluftfritteuse zubereitet
Schäle die Garnelen, sodass nur das letzte Stück des Schwanzes übrig bleibt, und entferne den schwarzen Darm mit einem Zahnstocher.
Würze die Garnelen mit Salz und Pfeffer.
Schneide den Blätterteig in lange Streifen. Wickel einen Streifen Blätterteig, beginnend am Schwanz der Garnele, leicht überlappend bis zum Ende. Wenn nötig, fahre mit einem weiteren Streifen fort.
Lege die Garnelen in den mit perforiertem Backpapier ausgelegten Korb und backe sie für 15 Minuten bei 180 Grad, bis sie goldbraun sind.
Serviere die Garnelen im Blätterteig heiß oder bei Raumtemperatur.
