Die Hähnchen- und Zucchini-Stücke in der Pfanne sind ein einfaches und schnelles Hauptgericht mit einer geheimen Zutat, die es wirklich schmackhaft macht: Sojasauce! Ich bereite oft Hähnchen zu, da es ein Fleisch mit einem zarten Geschmack ist und in kleinen Stücken auch meinem Sohn Aaron besonders gut gefällt.
Dieses Rezept ist sehr einfach und manchmal, um es anders zu servieren, lege ich es in die Mitte einer Tortilla, rolle sie auf und wir essen es auf diese Weise als komplettes Gericht!
Die Sojasauce verleiht dem Hähnchen einen besonderen Geschmack, wenn du sie nicht magst, kannst du sie weglassen, es wird trotzdem ein tolles Gericht.
Wenn du Zucchini magst, schau dir auch die Rezepte mit Zucchini – 17 einfache und leckere Ideen an.
In der Küche ist Fantasie wichtig, und, wenn dir die Ideen fehlen, folge mir: Ich gebe dir die Anregungen!
Abonniere den WhatsApp-Kanal, so bleibst du immer über meine Rezepte informiert.
VERPASSE DIESE REZEPTE NICHT:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 550 g Hähnchenbrust
- 2 Zucchini
- gehackte Petersilie
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 1 Schuss extra natives Olivenöl
- Salz
Empfohlene Werkzeuge
- Pfanne 28 cm
Wie man Hähnchen- und Zucchini-Stücke in der Pfanne zubereitet
Zuerst die Zucchini abschneiden und in Würfel schneiden, dann in eine Pfanne mit einem Schuss Öl geben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen.
In der Zwischenzeit die Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und kleine Stücke daraus machen.
Das Hähnchen zu den Zucchini geben, mit gehackter Petersilie bestreuen und etwa 8 Minuten garen.
Die Sojasauce hinzufügen und noch ein paar Minuten kochen, dann abschmecken und bei Bedarf nachsalzen. Die Hähnchen- und Zucchini-Stücke heiß servieren.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich die Sojasauce weglassen?
Sicher, du musst nur eine Prise Salz mehr hinzufügen.
Welche Fleischsorte kann ich statt Hähnchen verwenden?
Du kannst das Hähnchen durch Putenfleisch, Rindfleisch oder Kalbfleisch ersetzen.
