Herzhafte Windbeutel mit gekochtem Schinkenmousse, eine Vorspeise, die superschnell und kochfrei ist. Du musst nur die Creme mixen, die Windbeutel schneiden und füllen. Perfekt für die Weihnachtszeit, werden diese Windbeutel mit sehr wenigen Zutaten zubereitet und machen einen großartigen Eindruck!
Natürlich habe ich sie mit bereits fertigen Windbeuteln gemacht, die ich im Supermarkt gekauft habe. Wenn du Lust hast, kannst du die Brandteig selbst zubereiten, aber zurzeit halte ich es eher praktisch und habe sie gekauft.
Diese herzhaften Windbeutel sind auch ideal für ein Buffet oder einen Aperitif unter Freunden, nicht nur während der Feiertage. Du kannst sie mit ein paar Oliven und einem guten Glas Prosecco servieren.
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VERPASSE NICHT DIESE REZEPTE:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 8 Minuten
- Portionen: 15 Stück
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten, Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 15 Windbeutel
- 200 g Schafricotta
- 100 gekochter Schinken
Empfohlene Werkzeuge
- Stabmixer
Schritte: Herzhafte Windbeutel mit Schinkenmousse
Diese Rezept zuzubereiten ist wirklich einfach: Gib die Schafricotta und den in Stücke geschnittenen gekochten Schinken in den Mixerbecher und mixe. Du solltest eine Creme mit Stückchen erhalten, aber wenn du sie glatter möchtest, mixe länger.
Schneide jetzt alle Windbeutel in der Mitte durch und fülle sie reichlich mit einem Löffel.
Jetzt decke sie mit dem oberen Teil ab und stelle die Windbeutel in den Kühlschrank.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich Kuhmilchricotta verwenden?
Ja, sicher. Du wirst eine Mousse mit einem milderen Geschmack erhalten.
Womit kann ich den gekochten Schinken ersetzen?
Anstelle von gekochtem Schinken kannst du Mortadella verwenden.
