Im Ofen geröstete Paprika, eine leckere Beilage, die einfach zuzubereiten ist. Würze sie mit den Kräutern deiner Wahl und genieße sie kalt.
Die im Ofen gegarten Paprika sind schnell gemacht und können zu jedem Fleischgericht serviert oder zur Füllung eines Sandwiches oder Wraps verwendet werden. Du kannst sie auch mit Käse pürieren, um eine Creme zu erhalten und damit Pasta zu würzen. Kurz gesagt, sie sind ein sehr vielseitiges Gemüse.
Ich habe auch Paprika in der Heißluftfritteuse geröstet, die in nur 20 Minuten fertig sind.
Diese Paprika sind schnell zubereitet, da der Garvorgang im Ofen keiner ständigen Aufmerksamkeit bedarf. Du musst sie nur zur Hälfte der Garzeit wenden und kannst in der Zwischenzeit etwas anderes machen. Das sind die Rezepte, die ich am meisten mag!
Zum Würzen habe ich die klassischen Petersilie und Knoblauch verwendet, aber du kannst die Kräuter deiner Wahl hinzufügen, wie Thymian, Majoran, Schnittlauch.
Lies alle meine Rezepte mit der HEISSLUFTFRITTEUSE.
In der Küche ist Kreativität wichtig, und wenn dir die Ideen fehlen, folge mir, ich gebe dir die Anregungen!
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VERPASSE NICHT DIESE REZEPTE:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 4 rote Paprika
- extra natives Olivenöl
- Salz
- gehackte Petersilie
- Knoblauch
Wie man im Ofen geröstete Paprika zubereitet
Wasche die Paprika und lege sie ganz auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Backe sie in einem vorgeheizten Ofen bei 210 Grad für etwa 35 Minuten und wende sie ein paar Mal. Am Ende der Garzeit sollten die Paprika einige schwarze Stellen haben.
Entferne sie aus dem Ofen, lasse sie 10 Minuten ruhen und ziehe die Haut ab.
Schneide die Paprika in Streifen und würze sie mit Salz, Öl, Petersilie und gehacktem Knoblauch. Stelle sie für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank, so dass sie schön kalt sind, wenn du sie isst.
