Das Pandoro-Aroma ist ein sehr einfaches Rezept, das du sowohl für den klassischen Pandoro als auch für einen Pandorokuchen verwenden kannst, der viel einfacher zuzubereiten ist.
Dieses Aroma für den Pandoro wird einfach durch das Pürieren der Zutaten hergestellt, die häufig und leicht zu finden sind. Es hält sich etwa einen Monat im Kühlschrank, verschlossen in einem Glasbehälter, und du kannst einen Esslöffel davon pro halbes Kilo Mehl verwenden.
Ich habe bereits vor, es für Kuchen und einen sehr einfachen Fake-Pandoro zu verwenden, bald werde ich experimentieren und die Rezepte veröffentlichen.
In der Küche setze deine Fantasie ein, denn das ist entscheidend, und wenn du keine Ideen hast, folge mir: Ich gebe dir die Anregungen!
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VERPASSE NICHT DIESE REZEPTE:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten
- 1 Zitronenschale
- 120 g kandierte Orange
- 70 g kandiertes Zitronat
- 100 g Akazienhonig
- 50 g Zucker
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 50 g Wasser
- 1 Prise Salz
Empfohlene Werkzeuge
- Zerkleinerer
Wie man das Pandoro-Aroma zubereitet – einfaches Rezept
Dieses Aroma zuzubereiten ist wirklich einfach: Gib die Zitronenschale, die kandierten Früchte und das Wasser in eine Küchenmaschine und zerkleinere alles. Wenn es an den Seiten klebt, schiebe es mit einem Spatel nach unten und püriere weiter. Füge den Rest der Zutaten hinzu und püriere, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Gib die Mischung in ein Glas, verschließe es und stelle es in den Kühlschrank.
