Penne mit Tomatensauce, Oliven und Kapern, eine einfach aber sehr schmackhaft gewürzte Pasta mit wenigen Zutaten, die du auch zubereiten kannst, wenn du wenig Zeit hast.
Für mich ist dies ein Rezept, das den Geschmack der ganzen Familie trifft, was nicht zu unterschätzen ist, wenn man für mehrere Personen kochen muss. Es ist auch ein schnelles Rezept, weil ich das Wasser für die Pasta aufgesetzt und in der Zwischenzeit die Sauce gekocht habe, ein paar Minuten für einen köstlichen ersten Gang!
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In der Küche setze deine Fantasie ein, denn sie ist grundlegend und, wenn du keine Ideen hast, folge mir: Ich gebe dir die Anregungen!
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VERPASSE DIESE REZEPTE NICHT:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 320 g Penne rigate
- 350 g passierte Tomaten
- 2 Esslöffel Kapern
- 20 grüne Oliven
- 1 Schuss Olivenöl
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz
Wie man Penne mit Tomatensauce, Oliven und Kapern zubereitet
Stelle einen Topf mit gesalzenem Wasser auf den Herd und koche die Nudeln.
Währenddessen brate die Knoblauchzehe in einer Pfanne mit einem Schuss Öl an, füge die passierten Tomaten hinzu und koche sie 5 Minuten.Entferne an diesem Punkt den Knoblauch, füge die Oliven und Kapern hinzu, würze mit Salz und koche weiter für weitere 5 Minuten.
Wenn die Pasta gekocht ist, gieße sie ab und vermische sie mit der Sauce, gut umrühren und sofort servieren.
