Die Spieße mit rohem Schinken und Melone sind ein frisches und schnelles Hauptgericht, das du auch als Aperitif oder Buffet servieren kannst. Die klassische Kombination aus rohem Schinken und Melone ist so perfekt, dass sie keine Erklärungen benötigt…
Die Zutaten sind die gleichen wie im Caprese-Salat mit Melone und rohem Schinken; das ist nur eine nette Idee, wie man es servieren kann. Du kannst auch Kirschenmozzarella verwenden oder aus der Melone mit einem Kugelausstecher Kugeln formen. Ich habe es so gemacht, weil es schneller geht.
Bei der Hitze, die in dieser Zeit herrscht, habe ich wirklich keine Lust, mich an den Herd zu stellen, also versuche ich, Gerichte ohne Kochen zuzubereiten, die dennoch abwechslungsreich sind und auch für das Auge ansprechend sind. Es ist wahr, dass das Auge auch mitisst, daher bringe ich bunte Gerichte auf den Tisch, damit mein Sohn neugierig ist, sie zu probieren.
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In der Küche ist Fantasie entscheidend und wenn du keine Ideen hast, folge mir, ich gebe dir die Anregungen!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10 Stücke
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- Halb Melone
- 100 g roher Schinken
- 20 Kirschtomaten
- 1 Mozzarella
Empfohlene Werkzeuge
- Spieße
Wie man Spieße mit rohem Schinken und Melone vorbereitet
Zuerst entferne die Samen aus der Melone, schneide sie in Scheiben und entferne die Schale.
Schneide sowohl den Mozzarella als auch die Melone in Stücke. Steck nun auf jeden Spieß ein Stück Melone, etwas Schinken, den Mozzarella und eine Kirschtomate, indem du die Zutaten abwechselnd aufspießt, so wie ich es gemacht habe.
Nachdem du die Spieße fertiggestellt hast, lege sie auf einen Teller und stelle sie in den Kühlschrank bis sie serviert werden.
