Leckere Rezepte

Bananeneis

in cucina con pina

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Bananeneis mit nur 3 Zutaten, das auch ohne Eismaschine zubereitet wird – einfacher geht es kaum. Wenn du etwas Frisches und Schnelles zubereiten möchtest, halte immer gefrorene Früchte wie Bananen bereit, oder Erdbeeren und bereite ein sehr leichtes und frisches Dessert mit Milch zu. Wenn du viel Obst hast und es beginnt reif zu werden, wirf es nicht weg, sondern friere es ein, um jederzeit bereit zu sein, ein Dessert in wenigen Minuten vorzubereiten, wie das, das ich dir heute vorschlage. Ein „falsches“ Eis, aber mit der gleichen Konsistenz und dem gleichen Geschmack, glutenfrei und kalorienarm. Ideal für alle, und wenn wir die Milch durch Mandelmilch ersetzen, haben wir ein fantastisches veganes Eis.

  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 3
  • Kochmethoden: Ohne Kochen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten
91,30 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 91,30 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 19,94 (g) davon Zucker 8,89 (g)
  • Proteine 3,28 (g)
  • Fett 2,42 (g) davon gesättigt 1,42 (g)davon ungesättigt 0,87 (g)
  • Fasern 4,64 (g)
  • Natrium 2,35 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Benötigte Zutaten für die Zubereitung von Bananeneis

  • 1 Banane
  • 90 g Milch
  • 25 g ungesüßtes Kakaopulver

Notwendige Werkzeuge zur Zubereitung von Bananeneis

  • Mixer
  • Behälter
  • Eiskugelformer

Schritte zur Zubereitung von Bananeneis

  • Vor ein paar Tagen habe ich geschälte und in unregelmäßige Scheiben geschnittene Bananen eingefroren. Heute habe ich sie verwendet, um das Bananeneis zuzubereiten. Für dieses Eis ist keine Eismaschine erforderlich, nur ein Mixer.

  • Ich habe alle drei Zutaten in den Mixer gegeben: die gefrorene und in Stücke geschnittene Banane, das ungesüßte Kakaopulver und die Milch, und habe den Mixer für ein paar Sekunden impulsweise betätigt.

  • Das Bananeneis ist fertig zum Verzehr: frisch, süß und ohne Zuckerzusatz.

  • Wenn du es fester magst, stelle es bis zur Verwendung in den Gefrierschrank.

  • Das Bananeneis ist fertig, serviert es mit Orangenstücken.

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in cucina con pina

Mein Name ist Pina und meine Leidenschaft ist das Essen und die Küche im Allgemeinen. In meinem Blog beschäftige ich mich mit regionalen Gerichten, wie denen aus meiner Heimat Sizilien. Aber auch mit Gerichten aus Latium, der Region, die mich seit über 40 Jahren beherbergt. Generell widme ich mich jedoch allen italienischen Regionen. Reisen und Entdecken ist meine zweite Leidenschaft, und daher dürfen in meinem Blog Gerichte aus der ganzen Welt nicht fehlen. Mein Blog ist in einfache und wesentliche Kategorien unterteilt, wie Vorspeisen, erste Gänge, Hauptgerichte, Beilagen, Brot und Backwaren, Marmeladen und Konserven, Weine und Weinkeller; und natürlich dürfen Reisen, Desserts und zuletzt eine Ecke für glutenfreie Rezepte nicht fehlen. Einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt und stets aktualisiert.

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