Einfaches Raita-Sauce-Rezept, um köstliche und leckere Frittiergerichte und mehr zu begleiten. Es ist eine indische Sauce, die zu Gemüse-, Fleischgerichten und mehr serviert wird. Drei Zutaten benötigt man, wenn man die Minze als Zutat ansieht, sehr schnell zuzubereiten und köstlich, um indische Gerichte und natürlich nicht nur diese zu begleiten. Die Hauptzutat ist der griechische Joghurt, trocken und kompakt, genauer gesagt der abgegossene Joghurt, der durch Entfernen aller Flüssigkeiten gewonnen wird und daher cremiger und dichter ist, eine hervorragende Nährstoffquelle für Phosphor und Kalzium. Wir haben wirklich viele Gründe, ihn zu konsumieren.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Indisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 32,87 (Kcal)
- Kohlenhydrate 2,71 (g) davon Zucker 2,71 (g)
- Proteine 5,66 (g)
- Fett 0,00 (g) davon gesättigt 0,00 (g)davon ungesättigt 0,00 (g)
- Fasern 0,02 (g)
- Natrium 387,81 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 70 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 250 g griechischer Joghurt 0% Fett
- 30 ml Zitronensaft
- 20 Blätter Minze
- nach Belieben Salz
Werkzeuge
- Zerkleinerer
- Zitruspresse
- Teelöffel
Schritte
Frische Minze und frisch gepresste Zitrone zusammen mit Joghurt machen aus der Raita-Sauce eine schmackhafte Sauce, um Frittierte, Gemüse, Fleisch und vieles mehr zu begleiten.
Geben Sie die frischen Minzblätter zusammen mit dem Salz, dem Joghurt und dem Zitronensaft in den Zerkleinerer.
Zerkleinern Sie für einige Sekunden, bis die Sauce glatt und homogen ist.
Hier ist die Raita-Sauce fertig, ein einfaches und leicht herzustellendes Rezept. Ich habe sie auch verwendet, um das Kartoffelomelett zu begleiten, und ich versichere Ihnen, dass man die Frische und Leichtigkeit spürte.
FAQ (Fragen und Antworten)
Wie lange hält es sich im Kühlschrank?
Die Raita-Sauce hält sich im Kühlschrank bei einer Temperatur von 3°C sehr gut für 3 Tage
