Leckere Rezepte

Gefüllte Artischocken

in cucina con pina

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in

  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Mittel
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Portionen: 3
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Frühling, Sommer
505,57 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 505,57 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 54,16 (g) davon Zucker 4,57 (g)
  • Proteine 11,75 (g)
  • Fett 30,63 (g) davon gesättigt 4,60 (g)davon ungesättigt 1,42 (g)
  • Fasern 15,80 (g)
  • Natrium 1.040,65 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 240 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Über Artischocken

Artischocken enthalten Cynarin, das als Leber- und Gallenblasenreinigungsmittel wirkt. Sie sind harntreibend und haben sehr wenige Kalorien, der Wermutstropfen ist, dass sie viel Abfall haben.

Artischocken enthalten Cynarin, das als Leber- und Gallenblasenreinigungsmittel wirkt. Sie sind harntreibend und haben sehr wenige Kalorien, der Wermutstropfen ist, dass sie viel Abfall haben.

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in cucina con pina

Mein Name ist Pina und meine Leidenschaft ist das Essen und die Küche im Allgemeinen. In meinem Blog beschäftige ich mich mit regionalen Gerichten, wie denen aus meiner Heimat Sizilien. Aber auch mit Gerichten aus Latium, der Region, die mich seit über 40 Jahren beherbergt. Generell widme ich mich jedoch allen italienischen Regionen. Reisen und Entdecken ist meine zweite Leidenschaft, und daher dürfen in meinem Blog Gerichte aus der ganzen Welt nicht fehlen. Mein Blog ist in einfache und wesentliche Kategorien unterteilt, wie Vorspeisen, erste Gänge, Hauptgerichte, Beilagen, Brot und Backwaren, Marmeladen und Konserven, Weine und Weinkeller; und natürlich dürfen Reisen, Desserts und zuletzt eine Ecke für glutenfreie Rezepte nicht fehlen. Einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt und stets aktualisiert.

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