Löffeldessert mit Amaretti und eingemachten Pfirsichen mit Sahne und Frischkäse zum Streichen, oder man kann gesiebten Ricotta verwenden, ein sehr schnelles Dessert und für alle, Groß und Klein, aber hauptsächlich glutenfrei. Es erfordert kein Kochen und allein das macht uns dieses Dessert schon sympathisch. Eine weitere wirklich interessante Sache ist, dass das Löffeldessert, abgesehen davon, dass es schnell zubereitet ist und kein Kochen benötigt, glutenfrei ist. Der Keks, mit dem dieses Löffeldessert zubereitet wird, ist glutenfrei und enthält nur Zucker, bittere Mandeln, Eiweiß und sonst nichts.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Weihnachten
- Leistung 428,82 (Kcal)
- Kohlenhydrate 29,53 (g) davon Zucker 19,22 (g)
- Proteine 5,86 (g)
- Fett 32,49 (g) davon gesättigt 0,57 (g)davon ungesättigt 1,59 (g)
- Fasern 0,57 (g)
- Natrium 224,82 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 140 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 250 g Frischkäse zum Streichen
- 250 g Schlagsahne
- 70 g Zucker
- 150 g gelbe Pfirsiche
- 100 g Amaretti
Werkzeuge
- Zerkleinerer
- Handmixer
- 6 Gläser
Schritte
Ich denke, dies ist das schnellste süße Dessert, das es gibt, in weniger als 15 Minuten zubereitet, Zutaten zur Hand. Teilen Sie die Amaretti in sechs einzelne Gläser und zerkleinern Sie sie beim Verteilen, lassen Sie 6 ganze für die endgültige Dekoration. Schlagen Sie die Sahne steif und mischen Sie sie mit dem Frischkäse zum Streichen, füllen Sie alles in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle, aber Sie können auch jede andere verwenden, wenn Sie möchten. Geben Sie eine erste Schicht Sahne in die Gläser. Hacken Sie 2 eingemachte Pfirsiche und verteilen Sie das daraus entstandene Püree über die Sahne in den 6 Gläsern, eine weitere Schicht Sahne und beenden Sie mit ein paar Scheiben eingemachter Pfirsiche und dem zur Seite gelegten ganzen Amaretto. Dekorieren Sie mit Sahnetupfern. So ist das Löffeldessert mit Amaretti und Pfirsichen fertig.
FAQ (Fragen und Antworten)
Womit kann ich die Amaretti im Löffeldessert mit Amaretti und Pfirsichen ersetzen?
Um die Amaretti im Löffeldessert zu ersetzen, eignet sich jeder Art von Keks, solange Sie auch Amaretto-Likör hinzufügen, der ihm den besonderen und einzigartigen Geschmack von bitteren Mandeln verleiht.
Kann jemand mit Zöliakie das Löffeldessert mit Amaretti und Pfirsichen essen?
Ja, natürlich, die Kekse, die zur Zubereitung verwendet werden, enthalten kein Gluten, also kein Mehl irgendeiner Art, sondern einfach Mandeln mit Zucker und Eiweiß.
