Leckere Rezepte

Rosenkohl-Chips

in cucina con pina

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  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Heißluftfrittieren
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Herbst, Winter
63,63 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 63,63 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 9,11 (g) davon Zucker 2,20 (g)
  • Proteine 3,41 (g)
  • Fett 2,64 (g) davon gesättigt 0,40 (g)davon ungesättigt 0,18 (g)
  • Fasern 3,86 (g)
  • Natrium 509,53 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 110 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Über Rosenkohl

Wussten Sie schon, dass Rosenkohl das gemüse mit dem höchsten Gehalt an Folsäure ist, einem Vitamin, das nicht nur für schwangere Frauen, sondern für Menschen jeden Alters von Nutzen ist? Sie enthalten reichlich Vitamin A und C sowie Eisen und sind die kohlenhydrat- und proteinreichsten Kohlsorten.

Wussten Sie schon, dass Rosenkohl das gemüse mit dem höchsten Gehalt an Folsäure ist, einem Vitamin, das nicht nur für schwangere Frauen, sondern für Menschen jeden Alters von Nutzen ist? Sie enthalten reichlich Vitamin A und C sowie Eisen und sind die kohlenhydrat- und proteinreichsten Kohlsorten.

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in cucina con pina

Mein Name ist Pina und meine Leidenschaft ist das Essen und die Küche im Allgemeinen. In meinem Blog beschäftige ich mich mit regionalen Gerichten, wie denen aus meiner Heimat Sizilien. Aber auch mit Gerichten aus Latium, der Region, die mich seit über 40 Jahren beherbergt. Generell widme ich mich jedoch allen italienischen Regionen. Reisen und Entdecken ist meine zweite Leidenschaft, und daher dürfen in meinem Blog Gerichte aus der ganzen Welt nicht fehlen. Mein Blog ist in einfache und wesentliche Kategorien unterteilt, wie Vorspeisen, erste Gänge, Hauptgerichte, Beilagen, Brot und Backwaren, Marmeladen und Konserven, Weine und Weinkeller; und natürlich dürfen Reisen, Desserts und zuletzt eine Ecke für glutenfreie Rezepte nicht fehlen. Einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt und stets aktualisiert.

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