Sahneherz für den Valentinstag und nicht nur, allen einen schönen Valentinstag. Jeder Tag ist ein Fest für die Liebenden und dies ist der richtige Tag, um es zu besiegeln. Vielleicht mit diesem wunderbaren Mürbeteiggebäck mit einer cleveren Sahnefüllung. Ohne Backen und ohne Eier, aber mit viel Sahne, Mascarpone und Kondensmilch. Genau, um die Liebe zu feiern, eine große Liebe wie diese, wie die Geschichte zweier Menschen, die sich kennenlernen, wie viele, das Schicksal entscheidet, sie verlieben sich und erleben eine wunderschöne Liebesgeschichte mit Höhen und Tiefen, wenige Tiefen und viel Liebe. Nicht nur Liebe, sondern auch Unterstützung mit Halt und Verständnis. Dies sind einige der vielen magischen Worte, die einem Paar helfen, zusammen zu bleiben. Dies ist meine Geschichte.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Valentinstag
- Leistung 829,25 (Kcal)
- Kohlenhydrate 75,79 (g) davon Zucker 44,78 (g)
- Proteine 9,93 (g)
- Fett 56,38 (g) davon gesättigt 19,00 (g)davon ungesättigt 10,67 (g)
- Fasern 0,75 (g)
- Natrium 552,50 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 190 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 250 g Mürbeteig
- 125 g Mascarpone
- 80 ml flüssige frische Sahne
- 50 ml Kondensmilch
- 1 Prise Lebensmittelfarbe (rot)
Werkzeuge
- Küchenmaschine
- Spatel
- 2 Schüsseln
- Backform
- Spritzbeutel
Zubereitung
Kaufen Sie einen vorgefertigten Mürbeteig, alternativ können Sie ihn selbst zubereiten, HIER ist der Link zum Rezept Mürbeteig.
Den Mürbeteig in die herzförmige Form geben und im Ofen bei 180° 15 Minuten backen. Gut abkühlen lassen. Die clevere Creme ohne Kochen und ohne Eier zubereiten. Fügen Sie den Mascarpone und die Kondensmilch hinzu und schlagen Sie währenddessen die Sahne in der Küchenmaschine. Mit dem Spatel die Sahne mit dem Mascarpone und der Kondensmilch vermischen. Die Creme ist fertig. Füllen Sie den Spritzbeutel mit der cleveren Creme und lassen Sie in der Mitte sechs Tropfen rote Lebensmittelfarbe einlaufen. Bilden Sie Rosen mit dem Spritzbeutel in der kalten herzförmigen Mürbeteigform, indem sich die Farbe und die Sahne vermischen und ein Spiel von Streifenfarben entsteht.
Clevere Creme.
Das Mürbeteigherz.
Das süße Sahneherz für den Valentinstag ist fertig!
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