Leckere Rezepte

Scialatielli mit Gemüse

in cucina con pina

•

in

  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Portionen: 2
  • Kochmethoden: Kochen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Herbst, Winter
510,70 Kcal
kalorien pro Portion
Info Schließen
  • Leistung 510,70 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 25,33 (g) davon Zucker 4,09 (g)
  • Proteine 22,57 (g)
  • Fett 36,61 (g) davon gesättigt 4,07 (g)davon ungesättigt 0,65 (g)
  • Fasern 6,70 (g)
  • Natrium 1.605,11 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Über die Scialatielli

Eine hausgemachte Pasta vor allem im Süden Italiens, hauptsächlich in Kampanien, die Scialatielli. In dem Originalrezept finden Sie im Teig auch Pecorino und Basilikum, wichtige Zutaten wie Mehl und Ei.

Eine hausgemachte Pasta vor allem im Süden Italiens, hauptsächlich in Kampanien, die Scialatielli. In dem Originalrezept finden Sie im Teig auch Pecorino und Basilikum, wichtige Zutaten wie Mehl und Ei.

Author image

in cucina con pina

Mein Name ist Pina und meine Leidenschaft ist das Essen und die Küche im Allgemeinen. In meinem Blog beschäftige ich mich mit regionalen Gerichten, wie denen aus meiner Heimat Sizilien. Aber auch mit Gerichten aus Latium, der Region, die mich seit über 40 Jahren beherbergt. Generell widme ich mich jedoch allen italienischen Regionen. Reisen und Entdecken ist meine zweite Leidenschaft, und daher dürfen in meinem Blog Gerichte aus der ganzen Welt nicht fehlen. Mein Blog ist in einfache und wesentliche Kategorien unterteilt, wie Vorspeisen, erste Gänge, Hauptgerichte, Beilagen, Brot und Backwaren, Marmeladen und Konserven, Weine und Weinkeller; und natürlich dürfen Reisen, Desserts und zuletzt eine Ecke für glutenfreie Rezepte nicht fehlen. Einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt und stets aktualisiert.

Read the Blog