- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 719,26 (Kcal)
- Kohlenhydrate 102,60 (g) davon Zucker 12,17 (g)
- Proteine 23,89 (g)
- Fett 24,58 (g) davon gesättigt 6,04 (g)davon ungesättigt 2,01 (g)
- Fasern 13,37 (g)
- Natrium 1.823,24 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 275 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Scialatielli für alle Jahreszeiten
Eigentlich ist diese Pastasorte ideal, um sie im Frühling und Sommer zuzubereiten, aber mit dem Wandel der Zeiten und Jahreszeiten, findet man heute das frische Basilikum das ganze Jahr über im Kühlschrank in Läden und Supermärkten. Ich persönlich bevorzuge immer die Saisonalität der Produkte, ich habe auch das Glück, einen kleinen Garten zu haben, also fehlen frische Kräuter nie in meiner Küche. Auch wenn dies heute das letzte Basilikum der Saison ist.
Eigentlich ist diese Pastasorte ideal, um sie im Frühling und Sommer zuzubereiten, aber mit dem Wandel der Zeiten und Jahreszeiten, findet man heute das frische Basilikum das ganze Jahr über im Kühlschrank in Läden und Supermärkten. Ich persönlich bevorzuge immer die Saisonalität der Produkte, ich habe auch das Glück, einen kleinen Garten zu haben, also fehlen frische Kräuter nie in meiner Küche. Auch wenn dies heute das letzte Basilikum der Saison ist.
