- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 361,85 (Kcal)
- Kohlenhydrate 26,78 (g) davon Zucker 2,57 (g)
- Proteine 17,18 (g)
- Fett 18,09 (g) davon gesättigt 3,20 (g)davon ungesättigt 1,24 (g)
- Fasern 1,79 (g)
- Natrium 1.164,33 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 230 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Über Fisch
Ob aus dem Meer, See oder Fluss, man weiß, dass Fisch dank seiner vielen Nährstoffe in der Küche sehr geschätzt und geliebt wird. Er ist fettarm, reich an Proteinen und vielen Vitaminen (A, B6, E, D, B12), und Meeresfische enthalten zudem eine gute Menge an Jod, die nicht unterschätzt werden sollte. Vergessen wir nicht, dass Fisch schnell gart und sehr gut verdaulich ist. Wählen wir Fisch als Teil unserer Ernährung mehrmals pro Woche und wechseln wir ihn mit anderen Proteinen ab.
Ob aus dem Meer, See oder Fluss, man weiß, dass Fisch dank seiner vielen Nährstoffe in der Küche sehr geschätzt und geliebt wird. Er ist fettarm, reich an Proteinen und vielen Vitaminen (A, B6, E, D, B12), und Meeresfische enthalten zudem eine gute Menge an Jod, die nicht unterschätzt werden sollte. Vergessen wir nicht, dass Fisch schnell gart und sehr gut verdaulich ist. Wählen wir Fisch als Teil unserer Ernährung mehrmals pro Woche und wechseln wir ihn mit anderen Proteinen ab.
