Süße Kekse mit weißem und schwarzem Sesam zusammen mit einer reifen Frucht, wie z.B. einer Banane. Wir bereiten diesen fantastischen Snack mit nur zwei Zutaten zu. Sicherlich ist es Ihnen schon passiert, reifes Obst zu Hause zu haben, zu reif wie Bananen, ziemlich reif und nicht immer bereit, ein Dessert wie Banana-Brot zuzubereiten, köstlich aber aufwendig, wenn die Zeit knapp ist. Also, mit ein paar Körnern und einer reifen Banane ist in einer Viertelstunde ein knuspriger und süßer Snack fertig, aber nicht zu süß.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 119,25 (Kcal)
- Kohlenhydrate 9,70 (g) davon Zucker 2,84 (g)
- Proteine 3,21 (g)
- Fett 8,47 (g) davon gesättigt 1,20 (g)davon ungesättigt 6,88 (g)
- Fasern 3,54 (g)
- Natrium 7,05 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 23 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten, um die Kekse zuzubereiten
- 30 g schwarze Sesamsamen
- 40 Sesamsamen
- 1 Banane
Notwendige Werkzeuge, um die Kekse zuzubereiten
- Backblech
- Schüssel
- Gabel
- Backpapier
Nützliche Schritte, um die Kekse zuzubereiten
In einer Schüssel die Banane mit der Gabel zerdrücken
Die schwarzen Sesamsamen darüber streuen
und die weißen hinzufügen
Mit Hilfe von zwei Blättern Backpapier die Masse dünn ausrollen. Mit einem Ausstecher 4 Scheiben formen
Mit demselben Backpapier auf das Backblech legen
Im vorgeheizten Umluftofen bei 180° für 15 Minuten backen
Und hier sind die Kekse mit Sesamkörnern fertig, knusprig und zart.
