Vorspeise Bruschetta und Oliven, ganz einfach, um ein einfaches Mittagessen zu beginnen. Man weiß es und hat es immer gewusst, die Vorspeise ist nur ein Warten auf das Mittagessen, ein Vorwegnahmen. Von der Vorspeise kann man erahnen, wie das Mittagessen verlaufen wird, was das Mittag- oder Abendessen uns natürlich bereithalten wird. Heute wollte ich eine Vorspeise zubereiten, die sowohl zu einem Fisch- als auch zu einem Fleischgericht passt. Man braucht nicht viel, um einen kleinen Snack zuzubereiten, während die Pasta kocht, zum Beispiel einfachheit siegt immer, es reichen auch zwei einfache Oliven. Voilà, mit wenig Aufwand ist eine Bruschetta- und Oliven-Vorspeise fertig.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Mediterran
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 4 Scheiben Bauernbrot
- 100 g Tomaten
- 100 g Oliven
- 4 Scheiben Kuhmilchkäse Primo Sale
- 4 Blätter Basilikum
- 80 ml extra natives Olivenöl
- 4 g Salz
Werkzeuge
- Ovalteller
Zubereitung
Waschen und schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke, würzen Sie sie mit Salz, Öl und Basilikum.
Rösten Sie vier Scheiben Bauernbrot auf der Grillplatte.
Belegen Sie es mit den Tomaten.
Arrangieren Sie auf einem Servierteller die Scheiben Primo Sale Käse abwechselnd mit den Bruschetta mit Tomaten, in der Mitte des Tellers die Oliven platzieren. Schon ist eine einfache Vorspeise Bruschetta und Oliven fertig.
FOLGEN SIE MIR AUCH IN DEN SOZIALEN MEDIEN!
Folgen Sie mir auf Facebook, Pinterest und Instagram.
ROTE LINSENSUPPE
https://blog.giallozafferano.it/vaipinacucina/zuppa-di-lenticchie-rosse/
Wenn Ihnen meine Rezepte gefallen, folgen Sie mir auf Ihrem bevorzugten sozialen Kanal, Sie finden mich auf Facebook, auf Pinterest und auf Instagram.
