Speise: Frische Nudeln

Ossobuco nach Romagna-Art mit Eier-Makkaroni

Frische Nudeln, Saucen und Bratensoßen, Zweite Gänge
Tortelli mit Schleife. Kastanien und Wurst.

Frische Nudeln, Hauptgerichte
Kastanien-Tagliatelle mit Wurst und Fenchel.

Frische Nudeln, Hauptgerichte
Weizenähren nach kalabrischer Art

Frische Nudeln, Hauptgerichte
Ravioli mit Ricotta, Zucchiniblüten und Basilikum, duftend nach Zitrone.

Frische Nudeln, Hauptgerichte
Strascinati mit Speck und Zucchini-Pesto

Frische Nudeln, Hauptgerichte
Fileja mit frischen Tomaten, Auberginen und Crusco-Paprika

Frische Nudeln, Hauptgerichte, Nudeln
Pappardelle mit mediterranem Aroma

Einziges Gericht, Frische Nudeln, Hauptgerichte
Rabaton von Oma Maria

Einziges Gericht, Frische Nudeln, Gnocchi, Hauptgerichte
Toskanische Gnudi mit Kräutern aus meinem Garten

Frische Nudeln, Gnocchi, Hauptgerichte