Esfirra und Empada (Brasilien)

  • Schwierigkeit: Mittel
  • Ruhezeit: 1 Stunde 30 Minuten
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Portionen: 15/16 Stücke
  • Kochmethoden: Backofen
  • Küche: Brasilianisch

Käsecreme

Die in Brasilien verwendete Käsecreme heißt Requeijão.

Sie kann durch Streichkäse, oder durch Schmelzkäse, oder durch Stracchino ersetzt werden.

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viaggiandomangiando

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