Kasutera mit Kirschcreme (Japan)

  • Schwierigkeit: Mittel
  • Kosten: Günstig
  • Ruhezeit: 4 Stunden
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 8 Personen
  • Kochmethoden: Ofen
  • Küche: Japanisch
  • Saisonalität: Frühling

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Die Wahl der Kirschen als Cremefüllung für die Kasutera ist mit dem Hanami verbunden, einem Begriff, der sich auf die traditionelle japanische Praxis bezieht, die Schönheit der Frühlingsblüte der Bäume zu genießen. Es bezieht sich hauptsächlich auf die Kirschblüten der japanischen Sakura; Hanami ist daher zum Synonym für das Bewundern der Kirschblüte geworden.

Die Wahl der Kirschen als Cremefüllung für die Kasutera ist mit dem Hanami verbunden, einem Begriff, der sich auf die traditionelle japanische Praxis bezieht, die Schönheit der Frühlingsblüte der Bäume zu genießen. Es bezieht sich hauptsächlich auf die Kirschblüten der japanischen Sakura; Hanami ist daher zum Synonym für das Bewundern der Kirschblüte geworden.

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