Potage Parmentier (Frankreich)

  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 2 Personen
  • Kochmethoden: Kochen
  • Küche: Französisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Vom Buch, zum Blog, zum Film…

Der Potage Parmentier ist das erste Rezept, das Julie Powell, gespielt von Amy Adams aus dem berühmten „Mastering the Art of French Cooking“ von Julia Child, veröffentlicht im Jahr ’61, zubereitet, welches das Lieblingsbuch aller Hausfrauen oder Hausmänner in den USA wurde.

Von der Parmentier zu den anderen 524 Rezepten, Julie probiert persönlich innerhalb eines Jahres alle 524 Rezepte aus dem berühmten Kochbuch aus und erzählt die Erfahrung in einem Blog: „The Julie/Julia Project – Nobody here but we servantless American cooks„.

Julie Powell hat dann ein Buch geschrieben „Julie & Julia“, in dem sie die Ereignisse des Blogs und ihres Lebens erzählt und aus dem der Film von 2009 entstand.

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